【餅（鏡餅と雑煮）】パート2

雑煮は、年神様にお供えした餅を、野菜や鶏肉、魚介などといっしょに煮込んで作る料理です*｡٩(ˊᗜˋ*)و*｡

地方色豊かな料理で、主として白味噌仕立ての関西風、醤油仕立て（すまし仕立て）の関東風と大きく分けられます( *´꒳`* )

餅の形も関西では丸餅、関東では切り餅（のし餅、角餅）が一般的です(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

関西で丸餅を使うのは鏡餅をかたどっているためといわれます(●´∀｀●)/

みなさまはどっちのおもちが好きですか？*｡٩(ˊᗜˋ*)و*｡