■47都道府県ツアー～あん餅雑煮@香川～

今回は、香川県の人たちがおせちと一緒に食べる
定番料理の郷土料理をご紹介☆

その名も、『あん餅雑煮』…！！！！

あんこ？？？

なかなかの変り種や(☆O☆)

　“「あん餅雑煮」はいりこと白味噌仕立ての味噌汁に大根、
　　人参をいれ餡いりの丸餅を入れた讃岐の郷土料理”

だそう☆
実はいざ食べると、白味噌とあんこの相性がいいとの事♪
あん餅は、香川でもいつでも食べれるものではないので
食べれたらラッキーかも！

　　　　

写真引用：さぬき味の歳時記（あんもち雑煮）