お節リメイク

お正月が過ぎて残ってしまったおせちがある場合、どうしたら良いでしょう?


おせち料理リメイクしたレシピをいくつかご紹介したいと思います!!(*^o^*)


①栗きんとんレアチーズケーキ

https://cookpad.com/recipe/4774286

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材料 2人分)

栗の甘露煮

1

薩摩芋

100g

クリームチーズ

100g

生クリーム

50cc


作り方

里芋の皮を剥いて薄く切って水から5分ほど煮る

お湯を捨ててマッシュまたは裏ごしして温めながら甘露煮シロップを加える

栗を混ぜれば栗きんとん完成

クリームチーズ、生クリーム、きんとんを混ぜてカップに詰めて冷やして完成

栗はお好みでトッピング