やってきました!
東北★まずは宮城県!!
1発め!!
「ナメタガレイの煮付け」
引用させてもらいます♪
「ババカレイ」とも呼ばれ、宮城県のお正月には欠かせない料理です。
スーパーでも鮮魚コーナーでは12月に入るとなめたがれいの切り身や、1匹丸ごとそのままで販売され、お正月に近づくほど価格がどんどん上がっていくそうです。
子持ちのなめたがれいが味が良く重宝されているようです
宮城では
定番なんですね!!
僕は初めて見ましたo(^▽^)o
淡白、だけどご飯にすごく合う美味しさになるそう!!
んんんたべたーい!!!o(^▽^)o