おせち料理の豆知識(鯛編)

錦卵おいしいですよね～♪

錦卵をおいしくする作り方(*´▽｀*)

①

1. 鯛はうすくちしょうゆを絡めて、１５～２０分おく。
2. ②
1. とろろ昆布は、小さくはさみで切る。
3. ③
4. ①の汁気をふいて、食べやすく切り、②を絡める。
4. ④
1. あればすだちを添える。防風などを飾ってもよい。

皆さん知ってましたか？？(*‘ω‘ *)

一度ぜひやってみてくださいね(^^)/