モンドセレクションって

鮎家オンラインショップ 鮎家のあゆ巻 1本入(細巻): 鮎家|鮎家・近江藤齋

 

 

モンドセレクションを受賞した昆布巻き

ではモンドセレクションとは?

 

wikiより

モンドセレクション(Monde Selection)とは食品、飲料、化粧品、ダイエット、健康を中心とした製品の技術的水準を審査する民間団体であり、ベルギー連邦公共サービスより指導及び監査を受け、モンドセレクションより与えられる認証(この組織では賞と表記している)である。1961年、独立団体としてベルギーの首都・ブリュッセルに作られた。

 

出品者からモンドセレクション本部に送付された商品に対し、専門家や評論家などが審査を行う。審査基準は「味覚」「衛生」「パッケージに記載されている成分などが正しいか」「原材料」「消費者への情報提供」等の各項目の点数を加算し総合得点によって各カテゴリごとに優秀品質最高金賞、優秀品質金賞、優秀品質銀賞、優秀品質銅賞が授与される。2017年は、2965製品中420製品が最高金賞、1368製品が金賞と過半数が金賞以上に認証されており、90%以上の2691製品が銅賞以上に認証されているため[1]、90%以上が何らかの賞を受け取れるのは多すぎるのではないかとの報道もある[2]。

 

 

 

 

 

ベルギーの賞なのね!