モンドセレクション ２

鮎家オンラインショップ 鮎家のあゆ巻 1本入（細巻）: 鮎家｜鮎家・近江藤齋

モンドセレクション金賞を受賞した昆布巻き

そしてモンドセレクションはベルギーの賞

モンドセレクションは、世界各地の企業や国が応募した食品や飲料など消費者商品に対して、評価をつけ、優秀なものに賞を授与する団体です。

食品に関しては、専門家で構成された委員会が行い、味などの感覚的評価だけではなく、ラベルに記載されている内容と、商品内容が一致しているかなどの観点から点数がつけられます。

専門家たちのつけた点数の平均点が60%以上の場合、賞が授与される仕組みとなっています。点数に応じて、賞が代わり、最高金賞は 90%以上の得点を獲得した場合に授与されます。

いろんな食材で受賞していただいて

モンドセレクションおせちオールスターを作って欲しいですね！