続いて、京都の御節料理の「棒だら煮」 ？？？と思う方も多いと思いますが、漢字で書くと「棒鱈煮」と書きます☆ 初め、私は棒鱈という鱈がいるのかと思っていました☆ そうではなく、棒鱈とは真鱈を3枚におろし、頭と背を取り除き、完全に水分が抜けるまで干…

今回紹介する料理は新潟県の「のっぺ」 新潟県では普段から食べられている料理とのこと☆第6弾になりましたが、本当に世間には面白い名前の食べ物がいっぱいあると感じます☆ この、のっぺの名前の由来は、濃餅（ぬっぺい）からきているそうです☆さてさて、ど…

こんにちは♪♪ ( •̀ .̫ •́ )✧ じつは、おせちって見た目も おいしさも栄養も満点に加えて、 食べると運気もUPする ってしってました？？ (ㆁᴗㆁ✿) 画像引用元： http://omunew.info/ 使われている食材にも いろんな意味が含まれているそうですよ♪♪ (･ω<)☆ 栗…

こんにちは～～(*´∨`*)☆☆ 今回気になったおせちは こちら♪ 画像引用元： https://nokkun.com/season_event_125/ 「ワンプレートおせち」です♪♪ ヾ(⌒▽⌒）ゞ お皿のデザインと、 おせちの色あいの組み合わせが とってもオシャレですよね♪♪ おせちというと、 豪…

こんにちは～～☆ お節にもいろんな種類がある中でも、 「フルーツお節」があるって 知ってましたか？？ それがこちら♪♪ 画像引用元： https://netallica.yahoo.co.jp/news/20171226-19967785-tabizine カラフルでいろとりどり！！ とってもおしゃれでかわい…