47都道府県ツアー★山梨★2

山梨の一品！！

鮎の甘露煮！

たくさんの野菜の中にかぼちゃも入れるところが特徴で、
野菜の旨みと、かぼちゃの甘味が、みそ仕立ての汁とあいまって、
何とも言えない深みのある美味しい鍋焼きうどんになり、
地元の方も他県の方も大好きな方は多いですよね。