おせち料理を一通りちゃんと作ってみたい！ 大和撫子として、おせち料理を作れるようになりたい！ おせち作りから、料理を本格化に初めてみたい！ ・ ・ ・ ・ ・ そんな思いがある方もいらっしゃるのではないでしょうか？！ 料理は得意だし上手だけど、おせ…

調べてみると、お節風のスイーツはたくさんでてるんですね！！チーズケーキで有名なLeATOもこんなのを出してるようです( ^ω^ )https://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=370サイトの商品説明を見てみると、メニュー一つ一つがスイーツになってて…

お節について色々調べていたら、こんな商品を見つけました(*ﾟ∀ﾟ*)おせちクッキー！！“新年の節句を祝う日本の伝統料理「おせち料理」をクッキーに仕立てました。自然の恵みや収穫を神様に感謝し、大漁や豊作を願い食べた節供料理がおせちの始まりと言われて…

北京を含む中国北方では、大晦日の夜に家族総出で餃子を作り、集まって一家団欒しながら水餃子を食べる風習があります＼(^o^)／ なぜ水餃子かというと、理由のひとつとしては、作って日持ちがするから☆ また、家族一緒に、年の変わり目に餃子を食べるとおめ…

こんにちは！！ 少しずつ残ってしまったおせち料理も、「すし太郎」を混ぜたご飯とキュッと丸めれば、素敵な手まり寿司に早変わり！ なレシピをご紹介いたします！！★ 丸っとしていて超可愛い(≧∀≦) ★材料★ おせち 適量 （筑前煮、なます、出し巻き玉子、かま…

彩りがなんだか地味だなぁーと思ったら、こんな厚焼き玉子を作ってみるのはいかがでしょうか♪ ★材料★パプリカ(赤、黄) 各1個 パセリ 2～3本 卵 6個 塩 少々オリーブオイル 適量 ★作り方★１．パプリカは細切りに、パセリはみじん切りにしておきます。 ２．パ…

こんにちは！！ かずのこってけっこう余ること多いのではないでしょうか？そんなあなたに、、！ クリームチーズとよく合うこのレシピ♪材料はたった３つで数の子が早変わりしちゃいます☆ ★材料★(２人分)かずのこ 50g クリームチーズ 50g かつおぶしパック 3g …

おせちの定番『栗きんとん』☆これを食べやすい一口サイズのスイートポテト風に焼き上げて洋風の栗きんとんになりました♪ ★材料★甘露栗 6個 サツマイモ小1本 300g バター(マーガリン) 小匙1 牛乳(生クリーム) 大匙1程度 卵黄 1個分 ★作り方★1.サツマイモを１c…

おはようございます！☆ 今回は、柚子の中身をくり抜いてなんとグラタンにしちゃうというアイディアレシピをご紹介(≧∀≦)柚子をグラタンに使うなんて、思いつきそうで思いつかない♪ 柚子がほのかに香るグラタンになるのでしょうか…☆+°それでは見ていきましょう…

みんな大好き肉巻き！！ 今回は宮崎のお店 宮崎・肉巻きおにぎりの旨い店ランキング| 宮崎県民が本気でおすすめ!! - とちもん 宮崎に一度も行ったことありません笑 行って見たい！ 肉巻きおにぎり発祥の店だとか 改めてお肉は タンパク質が豊富で 食べても太…

みんな大好き肉巻き！ 今回は下北沢のお店！！ やみつき必須!? 肉巻きおにぎりなら下北沢の「ニックンロール」がおすすめ メディアに多く取り上げられている下北沢の「ニックンロール」。お店独自の特製醤油に漬け込んだお肉にご飯を包み、作っています。休…

みんな大好き肉巻き！ 今回は変化球 ウニの肉巻き 最強すぎる(๑╹ω╹๑ ) ウニの肉巻き提供しているお店がまとまっております 感想を見ていると 行列ができたり 簡単に入れないのが 当たり前な雰囲気ですね これはたまらんわ〜(๑╹ω╹๑ )

みんな大好き肉巻き！ 肉巻きが楽しめるお店を紹介！！ ポークチョップス ポークチョップス (Pork Chops) (赤羽/居酒屋) - Retty 赤羽にあります 肉メニューが充実しておりますね うまそ〜٩( 'ω' )و ポークチョップスオヒシャルFacebookページhttps://www.fa…

おせちはたくさんの具材が使われますね！ その一つ、肉巻きについて 基本的に みんな肉大好きですよね(๑╹ω╹๑ ) 肉巻きおにぎりお取り寄せランキング というおもしろいランキングがあるのでご紹介♪ がっつりボリューム！美味しい肉巻きおにぎり＜お取り寄せ＞…

Q．かまぼこをお重につめる時は、紅白はどちらの順番に並べる？ A．左が紅 B．右が紅 C．どちらでも良い 【答え】B.右が紅 日本には「右紅左白（うこうさはく）」といって、向かって右側を華やかな色にする決まり事があります*｡٩(ˊᗜˋ*)و*｡ ひな人形はお雛さ…

Q．おとそを飲む順番は？ A．年少者から年長者 B．年長者から年少者 C．家長から 【答え】A.年少者から年長者 おとそは「お屠蘇」と書くように、とそ＝悪鬼を屠り、死者を蘇らせるという意味があります(●´∀｀●)/ 「邪気を払い、不老長寿になれる薬酒」として…

Q．お正月にいただく、おせち。かまぼこや昆布巻きなど、一切れずつ分かれている料理をお重につめる時のルールは？ A．奇数 B．偶数 C．家族の倍数 【答え】A.奇数 「割り切れる」「別れる」偶数ではなく、奇数を詰めます(●´∀｀●)/ 「おせち」はもともと、季…

Q．お正月に使う「祝い箸」 両端が丸いのは何故？(●´∀｀●)/ A．おせちを取る時お料理を傷つけないように B．人との間に角が立たないように C．片方を神様、片方を人が使うから 【答え】 C.片方を神様、片方を人が使うから(*´ｰ`*人) お正月は備えた食べ物を歳…

新年の楽しみといえば、おとそやおせちなどお正月ならではの食事+゜。*(*´∀｀*)*。゜+ おせちの黒豆は「まめまめしく」、昆布巻きは「養老昆布（よろこぶ）」など、その意味合いがよく知られているものもありますが、実は一つ一つにおめでたい意味が隠されて…