可愛いは正義 さーーーーて やってまいりました！！ 超絶かわいい★キャラクターおせち特集ーーー！！！ 衝撃のおせち目白押し！！！(｀・ω・´) 世界一可愛いおせち料理と出会う旅はまだまだこれから！！ どんどん紹介していきますううううううう！！！！！！…

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かまぼこかまぼこについては、赤には魔除けの意味があり、白には神聖といった意味があることから、昔から「紅白」は色の縁起がよいものだとされていましたヽ(≧▽≦)ﾉそして、その半円の形状が初日の出の形に似ていることもおせちに詰められている由来になって…

たたきごぼうたたきごぼうについては豊作を願う縁起物として詰められています(σ・∀・)σまた、ごぼうはとても地面の深くまで根を張っていることから、その家がその地に根を張って代々栄えるように願いも込められています♪ 田作り田作りについてはその名の通り…

まずは一の重に詰める料理について解説していきます(*´∇｀*) 一の重には「祝肴（いわいざかな）」と呼ばれる「黒豆、数の子、たたきごぼう、田作り」と、「口取り」とよばれる「伊達巻、かまぼこ、栗きんとん」などを詰めます(●´∀｀●)/ 黒豆 黒豆については…

おせち料理意味由来それではさっそく、おせち料理の一つ一つに込められた意味について解説していきます(●´∀｀●)/ おせち料理は重箱に詰められているものですが、実はどの段にどの食材を入れるのかも決まっているのです+゜。*(*´∀｀*)*。゜+ 参考資料http://k…

最近のおせちといえば自宅で作るものではなく、予約注文して買って食べるものになっていますよね(●´∀｀●)/ おせちはその家によって味付けなどが異なっていて、その家の伝統的な味を残していくのに大切な食文化なので寂しいものです(*´∇｀*) とは言ってもおせ…

〜おせち料理意味由来〜 お正月の定番料理といえばおせち料理ですよね(●´∀｀●)/おせち料理は日本の定番料理というだけあってその起源はとても古く、実は弥生時代から始まったとされています*｡٩(ˊᗜˋ*)و*｡ 弥生時代の人々は無事に作物が育って収穫できることを…