47都道府県★秋田!

再び秋田!!

 

再び無難なところに

いきつくよ!

 

「お雑煮」

 

秋田のお雑煮は角切りの焼き餅入りで、大根、ゴボウ、鶏肉、こんにゃくなどが入って具沢山です。
見た目はけんちん汁に煮ていますが、すまし仕立てであっさりとしています。
まれにハタハタの塩辛からとった調味料、ショッツルで味付けするものや、岩のりをのせることもあるようです。

 

具沢山!!!

しかも、出汁の取り方がすごいo(^▽^)o

ショッツルってなに!?

 

ともあれ、美味しそう!

気になる!!!!