おせち料理は正月になぜ食べる？おせち料理の基本

お正月に欠かせないおせち料理は、昔は手作りが一般的でした(*´∇｀*)

現代では11月半ば頃から百貨店やコンビニエンスストア、通信販売などで注文予約の受付が開始され、色とりどりのおせち料理を選ぶことができます(●´∀｀●)/

中には代表的なおせちだけ手作りにして、市販のおせちも購入するという家庭もあるでしょう٩(*>▽<*)۶

ところで、そもそもおせち料理とは一体なんなのか、由来や歴史はご存知でしょうか？

手作りにせよ市販のものを買うにせよ、おせち料理の意味や基本を押さえておくと、作るときにも食べるときにも楽しいものです( *´꒳`* )

それでは、おせち料理の意味や歴史をご紹介していきましょう+゜。*(*´∀｀*)*。゜+

参考資料