2017-11-19 47都道府県ツアー★愛知★ 愛知の一品!! アラメ巻き! 正月のおせち料理で、ハゼを焼いたものを芯にしてアラメでまいて煮たもの。ハゼを人に、アラメをふとんにたとえ、1年中暖かくくるまれて暮らせることを願って作る。