【ドイツ】海外のお正月料理☆★
ドイツの新年には、
【ノイヤースブレッツェル (Neujahrsbrezel )】
(プレッツェル?)というパンを食べてお祝いすることが、昔からの伝統とされているそうです\(^o^)/
プレッツェルと言えば、
Auntie Anne'sに代表されるように、
日本でも数年前から人気ですよね♪
プレッツェルと比べて、このノイヤースブレッツェルの特徴は・・・
なんといっても、
その大きさにあります!!!
一般的なプレッツェルは、手の平に乗るくらいのサイズですよね☆
ノイヤース・ブレッツェルは、中には大人数人がかりでやっと持ち上げられるほど、
巨大な大きさのプレッツェルも存在するそうです!!!!!
また、一般的なプレッツェルは穴が3つですが、ノイヤースブレッツェルはドーナツのように大きな穴が1つだけ空いています☆
「これから始まる1年をこの穴から見渡す」という意味が込められているのだそう(*´꒳`*)♪
縁起物を食べて、縁起を担いで実り多き新年にしたいですねo(^o^)o
引用:
http://www.newsdigest.de/newsde/features/840-silvester-in-germany.html