お正月が過ぎて残ってしまったおせちがある場合、どうしたら良いでしょう?
おせち料理リメイクしたレシピをいくつかご紹介したいと思います!!(*^o^*)
①栗きんとんレアチーズケーキ
https://cookpad.com/recipe/4774286
材料 (2人分)
栗の甘露煮
1瓶
薩摩芋
100g
クリームチーズ
100g
生クリーム
50cc
作り方
里芋の皮を剥いて薄く切って水から5分ほど煮る
お湯を捨ててマッシュまたは裏ごしして温めながら甘露煮シロップを加える
栗を混ぜれば栗きんとん完成
クリームチーズ、生クリーム、きんとんを混ぜてカップに詰めて冷やして完成
栗はお好みでトッピング