年神様といただくおせち料理 3

〜「雑煮」で年神様のご利益をいただく〜

年神様に供えた餅のご利益を頂戴するために作った料理が「雑煮」です(●´∀｀●)/

元旦に初めて汲む「若水」で煮るのが本来の習わしです(*´∇｀*)

地方色豊かな料理で、大きく分けて、白みそ仕立ての関西風としょうゆ仕立て（すまし仕立て）の関東風がありますo(*⌒―⌒*)o

餅の形も関西では丸餅、関東では切り餅（のし餅、角餅）が一般的( ●≧艸≦)★

この他にも全国に特色ある雑煮があり、また家庭によっても様々です٩(*>▽<*)۶