野菜を買う時のポイント

○芋類

外皮に傷がなく濡れていないもの(*´∇｀*)

あれば、オガクズか砂を詰めたダンボール箱に入れて保管*｡٩(ˊᗜˋ*)و*｡

○大根

なます用には三浦大根が最適(*'ー'*)

太く、しっぽのほうに丸みがあるものを選ぶ( ●≧艸≦)★

○にんじん

赤味の濃い大長にんじんや京にんじんなどがあるo(*⌒―⌒*)o

手に入りやすい五寸にんじんを買うときは、しんの部分が小さいものを選ぶと、身も柔らかく色味もきれい٩(*>▽<*)۶

○三つ葉

湿らせたペーパータオルできっちり巻き、ラップに包んで冷蔵庫へo(*^▽^*)o~♪

4〜5日は持つヽ(≧▽≦)ﾉ