■じゃがいもとかまぼこの味噌マヨ和え〜余ったおせち活用〜

こんばんは！

続いてご紹介するのは、かまぼこのアレンジ料理☆

鮮やかなピンク色は、加えるだけで見栄えが良くなっちゃう素敵な食材♡

活用しない手はないっ(*^^*)

それでは見ていきましょう〜〜♪

〈材料〉(2〜3人分)

かまぼこ　　５０ｇ

じゃがいも　大きいもの１個

きゅうり　　 1/2本

塩　　　　　小さじ1/4

A マヨネーズ小さじ２

A 味噌　　　小さじ1/2

〈作り方〉

1
かまぼこを1㎝角に切る。

2
じゃがいもは１㎝角に切り、５分茹でてザルにあげる。

3
きゅうりは１㎝角に切り塩をふる。５分おいたら、キッチンペーパーで包みぎゅっと絞る。

4
1，２，３とAをボウルで和える。

じゃがいもとかまぼこの味噌マヨ和え

引用：

味噌を入れるのがポイントのようですね！(*>∇<*)/

大人も子供も大好きな味に仕上がりますよ〜✨✨

1	かまぼこを1㎝角に切る。
2	じゃがいもは１㎝角に切り、５分茹でてザルにあげる。
3	きゅうりは１㎝角に切り塩をふる。５分おいたら、キッチンペーパーで包みぎゅっと絞る。
4	1，２，３とAをボウルで和える。