【ブラジル】海外のお正月料理☆

日本のお正月料理であるお煮しめに各家庭の味があるように、
ブラジルにも各家庭の味がある正月料理があります☆

【トールタ・デ・フランゴ】

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トールタ・デ・フランゴとは、

鶏肉と塩漬けオリーブを、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳などで練った生地で包み焼きにしたもの(^^♪

チキンタルトとも言われるようです☆

美味しそう〜o(^o^)o

これ以外には、

【コシーニャ】というブラジルの定番料理も食べられます♪

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見た目は普通のコロッケのようですが、ポテトをお餅のように練った生地に、鶏肉の具を包んで作ります(^^♪

形は洋ナシのようにするのがお決まり☆

かわいらしい形ですが、これは鶏もも肉の形だそう…！

モチモチのポテト生地の中に、しっとりとした鶏肉の具が入っているところが美味しそう＼(^o^)／

日本人の好みにも合いそうですね♪

ブラジル料理屋さんで食べられるようなので、気になる方はぜひ一度ご賞味あれ(^^)／~~~

引用：