フルコースのように順番に料理を詰めていく 2

重箱の3番目には、焼き物を詰めます(*´∇｀*)

海の幸を食材とした料理で、おせちの中のメインディッシュといえます(●´∀｀●)/

選ばれる海産物は、ブリやタイ、エビが主です(*´ｰ`*人)

ブリは成長度によって呼ばれ方が変わります+゜。*(*´∀｀*)*。゜+

地域によっても異なりますが、関東では稚魚の時はワカナゴ、少し育つとワカシ、さらにイナダ、ワラサと成長してブリになります(*´∇｀*) 育つたびにどんどん名前が変化するので、出世魚として縁起物に使われるのです(σ・∀・)σ

タイは「めでたい」という言葉に通じ、色合いも赤く祝い魚の代表的なものです٩(*>▽<*)۶

エビは体の曲がった様子から、腰が曲がるほどの長寿になるまで長生きできるようにという、長寿祈願の食材なのです٩(*>▽<*)۶